| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1448 | Medjerdaoui Fatima Z Zidelmal Nadia | Contribution à l'étude comparative du fromage 'Takammérite' fabriqué à partir de différents extraits de pepsine | Aissaoui Zitoun O | 2016, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/1892 |
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